«Новая Жизнь» — «New Life»

Категории раздела

Статьи [246]
Знай наших! [56]
Здоровый образ жизни [146]
Это интересно [25]
Официально [173]
Школьные вести [81]
Никто не забыт [58]
Традиции [111]
Городская среда [58]
Жизнь студенческая [9]

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Наш опрос

Хотите оформить электронную подписку на газету и получать ее раньше всех на свой e-mail?
Всего ответов: 34

Каталог статей

Главная » Статьи » Традиции

КУДЕСНИК СОЛНЕЧНОЙ ЯГОДЫ

Мои года — мое богатство
КУДЕСНИК СОЛНЕЧНОЙ ЯГОДЫ
— Виноградарством надо «заболеть», — говорит житель Усмани Владимир Кутицкий.
Он «болен» этим уже лет сорок, когда впервые посадил ныне распространенный в нашем районе сорт «изабелла». А затем лет двадцать назад Владимир Григорьевич привез из Воронежа от члена Российского союза виноградарей Сергея Мальцева пять ростков виноградной лозы и посадил на своем участке, где ранее выращивал картофель. Сейчас на его приусадебном соток в десять участке растет пятьдесят сортов винограда. И каких сортов!
Зеленые виноградные лозы вытянулись ровными рядами с севера на юг. По-летнему еще теплые лучи утреннего сентябрьского солнца ласкают ажурные кроны растений, в нижней части которых дозревают увесистые кисти солнечных ягод.
— Это уже второй урожай сорта «белый восторг» — на усах и пасынках, — поясняет хозяин виноградника. — А первые гроздья мы срезали еще в июле.
Виноград Владимир Кутицкий выращивает и столовых, и универсальных сортов. Бессемянным высокосахаристым «кишмишем» белым и черным любят лакомиться две внучки и внук хозяина виноградника. Супруге — Валентине Николаевне — больше по вкусу кисло-сладкие сорта «кардинал» или «чарли», например.
— На вкус и цвет, как известно, товарища нет, — улыбается Владимир Кутицкий в ответ на мой вопрос, какой из сортов наиболее подходящий для нашего региона. — У нас в области районировано около 600 сортов винограда. Я же на своем участке перепробовал уже сортов двести. Многие сорта по вкусовым качествам похожие, поэтому я их заменяю на новые, которые привожу из Воронежской или Ростовской областей от знакомых мне виноградарей. Главное, чтобы эти сорта соответствовали сроку созревания в нашем регионе, это не более 100–120 дней, и были устойчивы к нашим холодам.
Приезжают в гости к Владимиру Григорьевичу виноградари из других регионов и удивляются его результатам: отдельные кисти столовых сортов едва умещаются в десятилитровом ведре, а отдельные ягоды — размером с крупную сливу, весом до 30 граммов.
Побывавшая однажды в его саду монахиня Устина из Иерусалима, так была восхищена его виноградом, что пригласила Владимира Григорьевича в Израиль обихаживать их монастырский сад. Но он придерживается народной мудрости: где родился — там и пригодился.
По специальности Владимир Кутицкий — землеустроитель. В молодости окончил Воронежский сельскохозяйственный институт. А там, как он говорит, учили всему, в том числе и как добиваться хороших урожаев плодовых и ягодных культур. Проработав в Усмани в строительной отрасли, а затем и в системе МВД, Владимир Григорьевич уже двадцать лет на заслуженном отдыхе.
— По праву, — замечает он, поскольку не только имеет приличный трудовой стаж, но и вырастил двоих детей, теперь внуков помогает растить. А какой сад вырастил, где помимо виноградника плодоносят грецкий орех, груши и яблони, абрикосы, шелковица!
— Я по весне до 60 прививок делал на плодовых деревьях, — говорит он, показывая роскошные груши сорта «елена», отливающие розоватым цветом по налитым сладким соком бокам.
И вновь мы возвращаемся к винограднику, где Владимир Григорьевич рассказывает, как правильно обрезать лозу, чтобы она ежегодно плодоносила. А это — целое искусство, постигнуть которое можно только когда возьмешь в руки садовый секатор. Поясняет он и как укрывать лозу от морозов, чтобы не вымерзла. Перед укрытием он обязательно обрабатывает растения железным купоросом от болезней, просушивает и накрывает специальным укрывным материалом.
Многие сорта винограда, например, «первенец Саратова», «каринка русская» достаточно укрыть снегом, уложив лозу на землю и пришпилив ее к почве.
— Снег — лучший укрывной материал, — говорит Владимир Кутицкий, — здесь мы по сравнению с краснодарцами или виноградарями из Ростовской области, где снега бывает мало, в большом выигрыше.
Многое в получении хорошего урожая винограда, говорит он, зависит и от бонитета почвы, места под солнцем, где высадишь лозу. О премудростях виноградарства можно прочитать в агрономических пособиях, почерпнуть сведения в Интернете, но лишь с опытом возделывания виноградника приходят настоящие знания. Главное, подчеркивает Владимир Кутицкий, надо «заболеть» этим.
Владимир МАКСИМЮК.

Категория: Традиции | Добавил: Evgeny500 (26.09.2018)
Просмотров: 5 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Вход на сайт

Погода в Усмани

Поиск

Полезные страницы

  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • База знаний uCoz
  • Surfe.be - пассивный доход